Catering ProvideD for all event types.
Nothing too BIg or too Small!
Based in Frisco, TX

Hard Smoke BBQ &Catering

Live. Laugh. Love. BBQ

                                Ala Carte Items                                 
Fried Turkey/Ham (Avg. 10-12 pounds)                                                                                                                                                                                   Flavor: Cajun, Jalapeño, and Garlic Butter.       Price per Turkey   49.99 

Smoked Ham/Turkey (Avg. 10-15 pounds)                                              Price per Ham       49.99   
Mashed Potatoes             (Quart)                                                                Price per Quart   7.50       
Giblet Gravy                      (Quart)                                                              Price per Quart   7.50       
Green Beans                      (Quart)                                                             Price per Quart   7.50       
Whole Kernel Corm         (Quart)                                                              Price per Quart   7.50       
Cranberry Sauce              (Pint)                                                               Price per Pint      7.50       
Cornbread Dressing        (Quart)                                                             Price per Quart   7.50       

Dessert

 
Pies
                Pumpkin     10 inch                                                            Price per pie         15.00              

Cobbler
                8 X 8 inch                                                                          Price per cobbler   15.00              
                Flavor: Apple,Peach Cherry or Berry    

Fudge
                1 Pound                                                                             Price per pound   10.00 
                2 pounds                                                                         Price  per two pounds 15.00 
                Flavor: Chocolate, Peanut Butter, Chocolate Peppermint  ( or any combination of these flavors)


All items subject to 8.25% sales Tax, Payment due at time of order

Let our family cook for yours this holiday season.  Below you will find our traditional menu options for your Thanksgiving day dinner. 

We offer free delivery within 20 miles of Frisco, TX.  We look forward to serving your family!

                                                                          Order space is limited, call us today to reserve your meal!

                                                                            

Holiday Dinner
            Dinners include fully cooked Whole Smoked Ham, or Whole Fried Turkey (serves 8-10), two quarts of dressing, one quart of giblet gravy, one quart each of mashed potatoes and green beans, one pint cranberry sauce, and a 10” pumpkin pie.     

(**All Items Require Re-heating**) Price   84.99